Szeretnéd elkápráztatni vendégeidet csodás desszertjeiddel?Készíts lélegzet
elállító cukorcsipkét tortáidra ezzel a barokk virág mintás
cukorcsipke mintázóval.A cukorcsipke mintázó használata: A cukorcsipke
masszát kanalazd a formába úgy, hogy minden apró részt kitöltsön. Egy spatula
vagy habkártya segítségével egy határozott mozdulattal húzd le a felesleges
masszát. A sütőben 90C-on 10-15 perc alatt megszárítható. Fontos, hogy ne
száradjon ki teljesen, mert akkor elveszti a rugalmasságát és törik. Ha
türelmesebb vagy, akkor szobahőmérsékleten is megszáríthatod, de így kb. 1 napot
vesz igénybe..Tipp : Az elkészült cukorcsipke lezárt dobozban hetekig eláll, így
akár jóval a tortasütés előtt elkészítheted.