A Formix fondant massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi
színekben tündöklő tortákat készíthetsz!A fondant massza könnyen nyújtható és
simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a
tortaburkolásnak. Ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a fehér
Formix fondant masszát. Könnyen formázható, így kiszúrók segítségével gyönyörű
tortadíszeket készíthetsz belőle!Amellett, hogy ez a jó minőségű fehér fondant
massza könnyen nyújtható, nem ragad és nem szakad, rugalmas, az íze is nagyon
finom.Gluténmentes és csak természetes anyagokat tartalmaz.1 kg Formix
tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű
szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy
beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát.A Formix tortaburkoló
massza színezése: A fondant masszát kézzel gyúrjuk át, majd egy kis ételszínező
géllel kezdjük el beszínezni. Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt
nem kap a fondant masszánk.Fondant massza használata
tortaburkoláshoz: Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési
keményítővel. A Formix fondant tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk
rajta. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét
megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára
egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt
addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5
mm). A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva
óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő
kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is. A torta közepétől indulva
símító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán.
Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igazítjuk a kinyújtott fondant masszát. A
lenyúló részeket levágjuk.A fondant massza tárolása: A megmaradt Formix fondant
masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod.Ügyelni kell arra,
hogy légmentesen zárd vissza a zacskót, mert a fondant massza levegővel
érintkezve gyorsan kiszárad. Szoba-hőmérsékleten tárolhatod, nem kell hűtőbe
tenni.