Az ókori görögök és rómaiak számára a majoránna a boldogságot szimbolizálta. A
fűszerként sokak által kedvelt majoránna esszenciális olaj igazán különleges
ételízesítő. Gyógynövényes íze remekül illik levesekhez, ragukhoz, öntetekhez és
szószokhoz. Németországban ?libafűszernek? nevezik, mivel az ottani hagyományok
szerint készített libasült elengedhetetlen hozzávalója. Elsődleges előnyök Az
ókori görögök és rómaiak számára nagy becsben tartott gyógynövény és a boldogság
szimbóluma volt. Meleg, gyógynövényes ízét különböző kultúrákban és számtalan
sós-fűszeres jellegű ételhez előszeretettel alkalmazzák. A majoránnaolajat
nagyra tartják hosszan tartó, pozitivitást serkentő és nyugtató aromájáért.
Főzés majoránna esszenciális olajjal Az esszenciális olajok hatóereje sokkal
intenzívebb, mint a szárított fűszereké vagy egyéb aromáké, így már a
legcsekélyebb mennyiségben alkalmazva is szédületes ízhatást képesek kölcsönözni
az ételeknek. Ha tehát főzés közben majoránna esszenciális olajat használ, az a
legjobb, ha a ?fogpiszkálós? módszert alkalmazza: mártsa egy tiszta fogpiszkáló
végét az olajosüvegbe, majd keverje a többi hozzávalóhoz. Miután alaposan
elkeverte az ételben, kóstolja meg, hogy szükség lesz-e még több olajra vagy
sem. Használati módok A következő, szárított majoránnával készülő ételéhez
használjon inkább majoránna esszenciális olajat. Ízesítsen egy csepp majoránna
esszenciális olajjal sós-fűszeres ételeket, például leveseket, szószokat,
salátákat, de legfőképpen húsételeket. Használati utasítás Ételízesítéshez.
Figyelmeztetés Csak hígítva alkalmazza. Ne vegyen be naponta egy cseppnél
többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerülje a szemmel és nyálkahártyával
való érintkezést.