Kellemes ízű ?alap?, amely a szakácsok fantáziájának szabad teret biztosít.
Elsősorban halak és világos húsok készítéséhez ajánljuk. A halak húsa eredetileg
szinte ?íztelen?, semleges, ezért erősebben kell fűszerezni. Pontosan emiatt
magas a fekete bors aránya a készítményben, amely az egyik legismertebb
konyhanövény a világon. Csípős, jellegzetes illatú. Halak, húsok sütésénél a
pácolás rendkívül fontos, mert időt hagyunk, hogy a hús felvegye a fűszerek
zamatát. Összetevők: Konyhasó (jódozott), feketebors 32%, citromsav,
mononátriumglutamat, burgonyakeményítő, paprika, pálmazsír, vöröshagyma,
fokhagyma-kivonat, természetes citromaroma.