Naturmind Natúr Búzasikér (500 g)
A sikér egy rendkívűl rugalmas fehérje, ennek köszönheti a kenyér a laza
szerkezetét. Mikor a kelsztés során az élesztő szén-dioxidot szabadít fel, és a
sütés alatt a vízpára távozik, a sikér teszi lehetővé a kenyér kelését. Nélküle
lapos és nehéz lenne. A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője, a
fehérjetartalom. Többek között ez határozza meg a kész kenyér vagy más péktermék
sütés utáni magasságát. Búzahúst is készíthetünk belőle.
szerkezetét. Mikor a kelsztés során az élesztő szén-dioxidot szabadít fel, és a
sütés alatt a vízpára távozik, a sikér teszi lehetővé a kenyér kelését. Nélküle
lapos és nehéz lenne. A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője, a
fehérjetartalom. Többek között ez határozza meg a kész kenyér vagy más péktermék
sütés utáni magasságát. Búzahúst is készíthetünk belőle.
Adatlap
| Ár: | 2.580 Ft |
| A hirdető: | Kereskedőtől |
| Értékesítés típusa: | Eladó |
| Feladás dátuma: | 2024.08.26 |
| Eddig megtekintették 7 alkalommal | |
A hirdető adatai
Lehetőségek
Megosztók
Ételek, italok rovaton belül a(z) "Naturmind Natúr Búzasikér (500 g)" című hirdetést látja. (fent)
