Összetevői minden fő allergéntől mentesek és kukoricát sem tartalmaznak. A
receptek kidolgozásánál is cél a további allergén anyagok (tej, tojás) kizárása.
Kitűnően használható pékáru, kelt tészta, pizza, vagy pogácsa készítésére.
Összetevők: tápiókakeményítő, csicseriborsóliszt, kölesliszt, dextróz,
stabilizátorok (guar- gumi, xantángumi, hidroxipropil-metil-cellulóz), útifű
maghéj rost (psyllium rost), térfogatnövelőszer (nátrium-karbonátok),
lisztkezelőszer (aszkorbinsav) Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
gluténmentes Igen tojásmentes Igen vegán Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1446
kJ kcal 342 kcal zsír 2,5 g ebből telített zsírsavak 0,4 g szénhidrát 67,7 g
ebből cukrok 6,2 g rost 8,2 g fehérje 8 g só 0,09 g