A cikória gyökér rostjai (inulin és oligofruktóz) oldható, prebiotikus,
fermentálható étkezési rostok. Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi
rostok (bambuszrost, útifű maghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő,
kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin 4%, stabilizátorok (guargumi, E464),
burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer
(aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) A natív cikóriainulin
megtalálható a cikória gyökereiben, valamint számos más zöldségben és
gyümölcsben, mint a hagyma, a póréhagyma, a fokhagyma, a banán vagy az
articsóka. A prebiotikumok olyan természetes, szerves, nem emészthető tápanyagok
(rostok), amelyek serkentik a vastagbélben található, számunkra fontos jótékony
hatású (probiotikus) baktériumtörzsek szaporodását, ezáltal segítik a szervezet
egészségi állapotának javítását. Az It?s us új prebiotikus cikóriainulint
tartalmazó lisztkeverékek, száraztészták bevezetésével támogatja a
gluténérzékenyek általános jó közérzetét. Az egészséges bélrendszer jó hatással
lehet általános jólétünkre, ahol az immunsejtjeink 70%-a található, ezért nagyon
fontos, hogyan tápláljuk. Rostokból inulin 4 g Cukrokból laktóz < 0,1 g
Jellemzők laktózmentes Igen gluténmentes Igen cukormentes Nem csökkentett
cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem per 100 g kj 1344 kJ kcal 318 kcal
zsír 0,3 g ebből telített zsírsavak 0,1 g szénhidrát 69,8 g ebből cukrok 5,1 g
rost 13,4 g fehérje 2 g só 0,03 g