A Hulala glutén- és laktózmentes cukrászati növényi habalapanyag kitűnő
választás sütemények és fagylaltok készítéséhez és díszítéséhez. Segítségével
jól formázható, tartós habot készíthetünk. A tökéletes eredmény érdekében
használat előtt ajánlott 12 órán keresztül hűtőszekrényben tárolni. Ezután
könnyedén habbá verhető kézzel és géppel egyaránt, önmagában illetve 30%-os
tejszín hozzáadásával. A már kész hab 8-12 C°- on hűtve is megtartja állagát.
Allergének: szója, tej Összetevők: víz, teljesen hidrogénezett pálmamag olaj
(26%), cukor (11%), stabilizátorok: szorbit (E420), hidroxipropil-cellulóz
(E463), tejfehérje, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek
diacetil-borkősavészterei (E472e), szójalecitin (E322), zsírsavak mono- és
digliceridjeinek tejsav-észterei (E472b), só, aromák, színezék: béta karotin
(E160a) Jellemzők laktózmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen alacsony cukortartalmú Igen per 100 g kj
1225 kJ kcal 300 kcal zsír 27,5 g ebből telített zsírsavak 27,5 g szénhidrát
13,4 g ebből cukrok 11,5 g fehérje 0,6 g só 0,22 g