Karob? Szentjánoskenyérmag? Ezek a szavak számodra is misztikumként csengenek?
Itt az ideje eloszlatni a karobot körül lengő ködöt! A karobpor a
szentjánoskenyérfa terméséből készül, színében és illatában a kakaóra hasonlító,
kissé édeskés ízű, élelmi rostokban gazdag alapanyag. Antioxidáns hatású, gazdag
vitaminokban (A és B vitamin), kalciumban és ásványi anyagokban. Zsírtartalma
alacsonyabb, szénhidrát tartalma magasabb a kakaóporénál. Koffein-, teobromin-,
valamint glutén- és laktózmentes, nem tartalmaz koleszterint és nátrium-szegény.
A karobot így nyugodtan fogyaszthatják gyermekek, várandós és szoptató anyukák,
idősek, lisztérzékenyek, tejcukorra és kakaóra érzékenyek is. Használhatod
kakaópor helyett, vagy kakaóporral fele-fele arányban keverve. Édes íze miatt
egyáltalán nem vagy csak kevéssé szükséges édesíteni. Összetevők: karobpor
(Szentjánoskenyérmag-liszt) Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
gluténmentes Igen tojásmentes Igen vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor
nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem bio Igen
dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen mustártól
mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól
mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen
szójamentes Igen per 100 g kj 1226 kJ kcal 294 kcal zsír 0,5 g ebből telített
zsírsavak 0,1 g szénhidrát 46,6 g ebből cukrok 39 g rost 43 g fehérje 4,2 g só
0,02 g