Előszüretek terméséből a birtok szinte összes kékszőlőjéből, rövid héjontartás
után tartályban, hűtve, fajélesztővel erjesztve. Illatában a finom rózsaillat
kacérkodik a szamócával. Kóstolva száraz, savai üdítőleg hatnak, szinte repítik
a kortyot. Mintha egy tál szamócát majszolnánk a napsütötte teraszon. Könnyed,
szórakoztató rosé, amelyből egy pohárral soha sem elég, úgy itatja magát. 8-10
celsius fokon klassz üdítő lehet egy forró nyári napon. Remekül érzi magát némi
szikvíz társaságában is. Elsősorban könnyed fűszerezésű előételekhez, szárnyas
salátákhoz, sonkatálakhoz, paradicsomos tésztafélékhez ajánlható. Hamar elfogy
az a tál szamóca.