TermékleírásJellemzők Gluténmentes ÖsszetételKukoricakeményítő Allergén
összetevőkGlutént tartalmazó gabonafélék, Tej, Szója, Kén-dioxid / Szulfitok
Tápértékre vonatkozó információk100 g portermékEnergia 1470 kJ/346 kcalZsír 0
gamelyből telített zsírsavak 0 gSzénhidrát 86 gamelyből cukrok0 gFehérje 0,5 gSó
0 g Elkészítés és tárolásElkészítés és felhasználás Felhasználási javaslat:
Sütéshez: a sütemények étkezési keményítővel különösen könnyűek és omlósak
lesznek. Az étkezési keményítőt a liszttel alaposan keverje el és szitálja át. A
sütemények, omlettek, metéltek, rétesek, piskóták és sütőporral készült tészták
minőségének javításához a receptben megadott lisztmennyiség ź-˝-ét pótolja
étkezési keményítővel. Főzéshez: az étkezési keményítővel történő sűrítés nagyon
egyszerű és rendkívül egészséges, mivel nem rántással készül, így kevesebb
zsiradék kerül az ételbe. Az étkezési keményítőt kevés hideg folyadékkal
(vízzel, levessel) keverje tejsimára és állandó keverés közben adja a forró
ételhez, majd egyszer forralja fel. Fontos: az étkezési keményítővel sűrített
leveseket és mártásokat ne főzze hosszabb ideig, különben a keményítő hatása
csökken. Tárolás Száraz, hűvös helyen tárolandó.