Erről a szilvapálinkáról tényleg elmondhatjuk, hogy a szilvapálinkák
szilvapálinkája. Tiszta, intenzív illat- és ízharmóniáját ugyanis több
szilvafajtából készült pálinka gondos házasításával értük el. A fajták négy
teljesen eltérő karakterrel bírnak: az egyik intenzív gyümölcsösségével hívja
fel magára a figyelmet, a másikban az ásványos, földes jegyek kerülnek előtérbe,
a harmadikban a gyümölcsösség mellett markáns fűszeresség dominál, a negyedik
édes fűszeres jegyeivel ragad mindenkit magával. Külön-külön is markáns
karakterek, ám célunk a négy jóból valami igazán különleges létrehozása volt.
Hosszan tartó házasítási kísérletek után sikerült megalkotni a tökéletes arányt
és az intenzív aromavilágú, komplex, telt, selymes és hosszú utóízű
szilvapálinkát. Itt és most hat a szájban: szétterül, elbódít, majd tovaszáll,
mint könnyű lila pillangó, és a lágy gyümölcsös aromát leheletfinomságú
selyemszövetként hagyja maga után. Meghódít, majd tovatűnik. Nem lehet vele
betelni, újra és újra tölteni kell belőle. Mert hát a szilvapálinkát is lehet
ragozni!