Felhasználása a mediterrán konyhában jellemző, de már a világon mindenhol
használatos. Mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek,
gomba- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetek
készítésére, tehát a színes felhasználási terület miatt alapfűszer minden
háztartásban. Jól zárható edényben, száraz helyen kell tárolni. Mint minden
áthatóan aromás fűszert, ezt is csak óvatosan szabad adagolni. Gyógyhatásáról is
ismert: Emésztési zavarok enyhítésére és fürdővizek illatosítására is
használják. A népgyógyászatban izom- és ízületi fájdalmak és enyhe perifériás
keringési zavarok enyhítésére alkalmazzák. A rozmaring az egyik legrégebbi
füstölő. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen
vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett
cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen
dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen