Zselatin újragondolva: Agar-agar. Az állati eredetű zselatint teljes mértékben
helyettesíti, annak növényi alternatívája. Tengeri moszatokból készül, melyet
megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és finom porrá
őrölnek. A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok megmaradnak.
Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik.
Összetétel: agar-agar Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 720 kJ / 172
kcal Zsír 0,1 g - amelyből telített zsírsavak 0,001 g Szénhidrát 0,4 g -
amelyből cukrok 0,01 g Rost 86 g Fehérje 0 g Só 0,01 g Felhasználási javaslat:
Az agar-agar felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak
készítéséhez, illetve kozmetikai célokra is. Adagolás: 1 csapott teáskanál 1/2
liter folyadékhoz. Az agar-agar csak forrásban lévő folyadékban oldódik fel és
visszahűtve 34-38 C fok között zselésedik. Figyelmeztetés: A termék nem
helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A
termék dióféléket feldolgozó üzemben készült. A termék nem gyógyít betegségeket!
A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén
használatát beszélje meg kezelőorvosával. Kisgyermektől elzárva tartandó!
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Spanyolország