Érdekességek a lenmagról: Az aranysárga lenmagnak magas a zsírtartalma, amelyet
főleg az esszenciális omega-3 zsírsavak adnak. Ezek közül kiemelendő az
alfa-linolénsav, amely segíthet az érelmeszesedés megelőzésében,
gyulladáscsökkentő és segítheti az agyműködést. Rendszeres fogyasztása azoknak
kifejezetten ajánlott, akik nem fogyasztanak halat és természetes úton szeretnék
pótolni az omega-3 zsírsavakat. A legmag rosttartalma is igen jelentős.
Tartalmaz vízben oldódó és vízben nem oldódó élelmi rostokat is, amelyek más-más
módon járulnak hozzá az egészséges emésztéshez. Ám figyeljünk arra, hogy sok
folyadékot fogyasszunk mellé. Ne felejtsük el, hogy a lenmagban található
tápanyagokat a szervezet csak akkor tudja felhasználni, ha a magot összerágjuk
vagy megőröljük, különben csupán ?ballasztanyagként? halad keresztül az
emésztőrendszeren ? habár székrekedés esetén így is hatásos segítség lehet. Mit
érdemes tudni róla? Bio Vegán Gluténemntes Szuperélelmiszer Magas a
fehérje és rosttartalma Lágyabb íz, kellemesebb szín Magas az omega-3
zsírsav-tartalma Az erek és az emésztőrendszer barátja Tartósítószert vagy más
adalékanyagot nem tartalmaz Sokoldalúan felhasználható Fontos: Bár a termék
gluténmentes a NÉBIH állásfoglalása szerint a termékeken a ?Gluténmentes üzem?
és egyéb pozitív megkülönböztető kifejezés nem használható, hanem azt kell
feltüntetni, ha valami nem felel meg a feltételeknek. Felhasználás: Íze lágyabb,
selymesebb, mint a barna lenmagé. Kellemes színe miatt az aranysárga lenmag
tökéletes díszítője lehet a házi kenyereknek, péksüteményeknek vagy akár a
panírba is keverhetjük. Önmagában is fogyasztható, akár egészben, akár őrölve. A
napi javasolt mennyiség 1-2 teáskanál, amelyet legalább 1 pohár vízzel
fogyasszunk el. Bele is keverhetjük a zabkásánkba, növényi joghurtunkba vagy a
salátaöntetet is gazdagíthatjuk vele. Összetevők: arany lenmag