Összetevők: bambuszrost Világszerte több mint 1250 bambuszfajta található és
ezek közül 100-120 fajta hajtását fogyasztják, többnyire Kelet- és
Délkelet-Ázsiában. Nem energianyerés, inkább kedvező élettani hatása miatt
szokás fogyasztani, ugyanis a bambusz hajtása kalóriában szegény, de rostban,
vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ahogy nő a hajtás, a rosttartalma
egyre is emelkedik, amitől a bambusz keményebb és ellenállóbb lesz. Jelentőség,
hatások: A bambusz többféle rostot tartalmaz, köztük cellulózt, hemicellulózt és
lignint. Ezek nagy mennyiségű vizet kötnek meg és fokozzák a bélmozgást. Növelik
a teltségérzetet, így kevesebb étel elfogyasztása után is jóllakottnak
érezhetjük magunkat. Felhasználás: Naponta 10 g (kb. púpozott evőkanál)
felnőtteknek. Ne feledjen elegendő mennyiségű folyadékot inni! Ízlés szerint
keverhető ételekbe, italokba, pl. müzlibe, süteménybe, kenyérbe, szószokba.