Egy Stevia tabletta, 1 teáskanál cukornak felel meg. Javasolt fogyókúrázóknak,
cukorbetegeknek, candidásoknak, fogszuvasodással küzdőknek. Édesíts
Egészségesen! Zéró kalória! Glikémiás index: 0 A stevia nemzettségbe 240 faj
tartozik, amiből csak két olyan dobogós fajnak elég édes a hajtása ami szóba
jöhetett, kettőjük közül pedig az abszolult győztes a rebaudina! Ő tartalmaz a
legtöbbet az édes ízt adó szteviol-glikozidokból (kb 15%). A növény édes ízét
egy úgynevezett diterpén-glikozid molekula, a szteviozid metabolitja, a szteviol
glikozid adja. Ez egy olyan, a cukornál 250-300-szor édesebb molekula, amivel
főzni és sütni is lehet, mert hő hatására is megtartja az édességét. Ráadásul az
emésztőenzimek sem képesek lebontani, így gyakorlatilag nem szívódik fel a
szervezetedben, tehát a kalóriaértéke nulla. Különböző pH-értékű
élelmiszerekben, üdítőkben vagy savanyított tejtermékben is jól használható,
mindenben elfér, ami ?házi?, legyen az sütemény, puding, szörp, lekvár, befőtt
vagy épp joghurt. Összetevők: Eritritol, nátrium-bikarbonát, Steviolglikozidok
Reb-A 98% (Stevia rebaudiana), borkősav Felhasználási javaslat: Hideg és meleg
italok és ételek édesítésére, sütéshez-főzéshez (198 fokig). Használd cukor
helyett teához, kávéhoz, ételekbe-italokba ízlés szerint: 1 tabletta, 1
teáskanál cukornak felel meg. Kiszerelés: 200db tabletta