A citromsav teljesen természetes konyhai alapanyag, megtaláljuk nagyon sok
gyümölcsben, főképp a citrusfélékben és a bogyós gyümölcsökben is. A házilag
készített lekvárok kihagyhatatlan eleme a nagy mennyiségű édesítőszer, de
édességét szabályozhatjuk egy kevés citromsavval is. Friss gyümölcseink frissen
tartásához is nagy hasznát vehetjük. Alkalmazásával a gyümölcssaláta vagy a
sütemények tetején lévő gyümölcs lassabban barnul. Takarékos választás, mivel
használata az ételek tartósságának növeléséhez is hozzájárul. A Nature Cookta
Citromsav hűsítő nyári italaink legalapvetőbb ízesítője lehet, kellemes citromos
ízt varázsol. A limonádékhoz való felhasználása mellett tökéletesen passzol a
bodzaszörpbe, hűsítő sorbetekbe is. A borkészítés folyamatából is kiveszi a
részét: sok borász használja a borkősav és az almasav mellett a bor színének,
ízének, savasságának javítására. Összetevők: 100% citromsav Kiszerelés: 250 g