A sárgabarackmagnak magas a kálium, kalcium, foszfor, C-vitamin és kéntartalma,
ennek köszönheti édeskés, savanyú ízét. Ugyancsak gazdag A-vitaminban és
béta-karotinban, így hatékony az időskori látáscsökkenés kezelésében. A
sárgabarackmag nagy mennyiségben tartalmaz B-17 vitamint. Jellemzők laktózmentes
Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen
pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Nem vegán Igen paleo Igen cukormentes Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony
cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen bio Nem dióféléktől mentes Igen
földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól
mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól
mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen
szójamentes Igen per 100 g kj 3404 kJ kcal 828 kcal zsír 92 g ebből telített
zsírsavak 6 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 63 g ebből többszörösen
telített zsírsavak 23 g