A Xukor Zéró 450g fehér színű és kristályos állagú, akárcsak a hagyományos
cukor, de édesítő ereje annak körülbelül 60-80%-a. A kívánt édesség eléréséhez
emiatt valamennyivel többet használjunk belőle, fogyasztásakor kissé hűs hatású
is. Az erythritol megtalálható gyümölcsökben és zöldségekben, valamint
gombákban, erjesztéssel készült ételekben, például borban és sajtban is. A
termék előállítása során vízzel vegyítik, majd természetes kultúrák segítségével
fermentálják, azaz erjesztik. Ezt követően kristályosítják, végül pedig
szárítják. Végeredményként olyan cukorhelyettesítőt kapunk, mely beleilleszthető
a PCO-sok, candidások, diétázók étrendjébe is. A cukor helyett eritritet
tartalmazó ételek, italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű
vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek, italok
fogyasztása. Életkortól függetlenül, gyermekek is nap mint nap alkalmazhatják. A
cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása hozzájárul a fogak
mineralizációjának fenntartásához. A Xukor Zéró kiváló konyhai alapanyag
főzéshez, sütéshez egyaránt. Tökéletes ízesítője a különböző italoknak,
desszerteknek. Kelt tésztás ételek készítésére önmagában nem alkalmas.
Tartalmaz: 100% eritrit Nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású! Érdemes
eleinte kisebb adagokat fogyasztani belőle. Az eritrit fogyasztása nem
helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Glikémiás indexe: 0 Átlagos tápérték 100 g-ban: Energia: 0 kJ/0 kcal Zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g Szénhidrát: 100 g amelyből cukrok: 0 g amelyből
poliolok: 100 g Fehérje: 0 g Só: 0 g Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási
hely: Franciaország Tudnivaló az eritritolról: 160°C-ig sütésálló, azaz jellemző
tulajdonságait a sütést követően is megtartja. Kiszerelés: 450 gramm,
visszazárható aromazáró talpas tasakban