Útifű maghéj - Psyllium (egyéb elnevezések; Ispagul, Plantago ovata, Bolhamag
útifű)Az útifű maghéj duzzadó rost, egy extrém módon hidrofil nyálka, ami
könnyedén elnyeli a vizet. Eredeti méretének a negyvenszeresére duzzad meg a
belekben, lágy gélszerű anyagot formál, ami körkörös forgó mozdulatsorral halad
keresztül a bélrendszeren, miközben növeli a széklettömeg nagyságát, lágyítja
tartalmát, fokozza a bél perisztaltikát. A psyllium duzzadási képességeit a
konyhában is jól ki tudjuk aknázni, sütemények, kenyerek készítésénél, és
sűrítésnél.Az Útifűmaghéj:Segít kontrollálni a vér koleszterinszintjét, és
csökkenti a vérzsírokatHozzájárul a normál bélműködéshezSegít fenntartani az
egészséges bélrendszert és megkönnyíti a bélmozgást, az emésztéstA diétázók
feltétlen építsék be étrendjükbe, hiszen a testsúlycsökkentést többféleképp is
támogatja:teltségérzetet okozfokozza az anyagcseréttámogatja a
méregtelenítéstszabályozza a vércukorszintetTudtad? Az éhségre sok tényező hat;
mikor eszünk, az ételek összetétele, a zsír, szénhidrátok, fehérjék, rostok és
víztartalom. Ételeink rosttal történő dúsítása a jóllakottság érzetét adja, így
ellen tudunk állni annak, hogy a szükségesnél több ételt fogyasszunk, a rost azt
üzeni ez az agynak, hogy eleget ettünk. Felhasználási javaslat: Belsőleg
fogyasztva (naponta 1-2 alkalommal, maximum 7-21 gramm): 1 lapos evőkanálnyi (7
gramm) mennyiség 2dl folyadékba (lehet víz, tea, zöldség v. gyümölcslé)
elkeverve, reggeli és/vagy vacsora előtt. Gyorsan igyuk meg, mert gyorsan
felszívja a hozzáadott folyadékot és kocsonyaszerű pép lesz belőle. Főzéshez,
sütéshez; a tészta megfelelő állományának elérése (1-2 kávéskanál psylliumot
célszerű körülbelül 2dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni).
Figyelmezetés: Gyógyszerektől, 1 óra különbséggel elkülönítve fogyasszuk el, és
ne felejtsünk el inni az élettani hatás elérése érdekében. Kiszerelés: 300g
Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 855 kJ/211 kcal Zsír: -
ebből telített zsírsavak: 1,8 g 0 g Szénhidrát: - ebből cukrok: 5,5 g 0
g Élelmi rost: 80 g Fehérje: 3,2 g Só: 0,08 g