TermékleírásJellemzők 4x Superbrands, Lekvár készítéséhez, Gluténmentes,
Cukortakarékos, 1250 g gyümölcshöz Termék információk Cukortakarékos* A tasak
tartalma 1,25 kg gyümölcshöz + 0,5 kg cukorhoz elegendő, melyből 1,75 kg lekvár
készíthető. A Haas Quittin zselésítő befőzőszerrel az Ön lekvárja gyorsan
elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a
hosszan tartó befőzési eljárások során. *Kevesebb cukorral is tartós és
ugyanolyan sűrűségű lekvár főzhető, mint a Haas Quittin 1:1 termékkel.
ÖsszetételMaltodextrin, Sűrítőanyag (pektinek), Savanyúságot szabályozó anyag
(citromsav), Tartósítószer (szorbinsav), Részben hidrogénezett növényi olaj
(pálmaolaj) Allergén összetevőkGlutént tartalmazó gabonafélék, Tej, Szója,
Kén-dioxid / Szulfitok Elkészítés és tárolásElkészítés és felhasználás Befőzési
útmutató: Nagyon fontos, hogy először a gyümölcsöt főzze össze a
zselésítőszerrel, és csak ezután adja hozzá a cukrot! 1) A gyümölcsöt alaposan
mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg. 2) A
gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert. 3) Állandó keverés közben
forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös - zselésítőszeres keveréket. 4) A
forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja
fel, és forrástól számítva 5 percig főzze. 5) Az előre alaposan elmosott és
lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le. Hasznos tanácsok:
Amennyiben Ön lekvárját keményebbre szeretné készíteni, úgy egy citrom levét még
adja a főzethez. Figyelem! Lédús gyümölcsök esetén, mint például a meggy,
cseresznye, őszibarack, dinnye, körte, stb. dupla adag Haas Quittin 2:1
zselésítő befőzőszert használjon. A Haas Quittin 2:1 zselésítő befőzőszerrel
cukor hozzáadása nélkül is készíthető lekvár. Ebben az esetben 0,5 kg Haas
Glukonont számítson 1,25 kg gyümölcshöz, és másfél tasak zselésítőszert adjon
hozzá. Tárolás Száraz, hűvös helyen tárolandó! Minőségét megőrzi (nap, hónap,
év): a tasak hátoldalán jelzett időpontig.