A napraforgó mag átlagosan 47 százalék olajat tartalmaz, aminek 65 százaléka
esszenciális olaj. Sok E vitamint tartalmaz, fehérje és igen magas ásványi anyag
tartalma szintén értékes szervezetünk számára. Fontos szerepe lehet a szív- és
érrendszeri betegségek megelőzésében, a vérnyomás szabályozásában, a vér
koleszterinszintjének csökkentésében. Sportolók számára is ajánlott. Ásványi
anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium Vitamin: A, B1, B2,
B3, B6, C, E Jótékony hatással van: magas koleszterin, gyenge idegzet, megfázás,
prosztata problémák, székrekedés Felhasználása: magában, darálva, pirítva,
pörkölve, pástétomhoz Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes
Nem tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes
Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen
csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett
Nem bio Igen dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes
Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen