A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot
tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült
termékeket NEM felhasználó üzemben készült. Premium Natura pékáru kiemelkedő
élelmi rost forrás, amely az emésztésre, a vércukor szintre is jótékony hatással
van, csökkenti a szénhidrátok hasznosulási sebességét, mint a hagyományos
búzalisztes pékáru. Összetevők: tápióka keményítő, barna rizsliszt, nyílgyökér
liszt, útifűmaghéj, csicseriborsó liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer:
nátrium-hidrogén-karbonát, só, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav,
almarost Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes kukoricamentes,
vegán, allergénmentes prémium minőségű fehér kenyér lisztkeverék. Minőségi
összetevők! Egészséges, természetes magas rostartalom, tészta állaga kiváló.
Nyílgyökér puhábbá, könnyedebbé teszi a gluténmentes tészta állagát.
Csicseriborsó liszt egészséges, sok vitamin van benne, fehérjetartalma
kimagasló. Elkészítési javaslat élesztővel: Hozzávalók: 250 g lisztkeverék, 230
g víz, 20 g extra szűz olívaolaj, 4 g szárított élesztő. A gluténmentes vegán
fehérkenyér elkészítéséhez a hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, és
dagasztógéppel 5-8 percig dagasztjuk. Tetszés szerint kerek bucit vagy hosszúkás
kenyeret formázunk vagy formába helyezzük. Lekenjük vékonyan olajjal, néhány
helyen bemetszük. Langyos helyen 40 percig kelesztjük a megformázott kenyeret. A
200 fokra előmelegített sütőben légkeveréssel kb 50 perc alatt készre sütjük a
kenyeret. Az élesztőt elhagyva, a többi hozzávalóval élesztőmentes finom kenyér
süthető. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen
cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen
alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen dióféléktől mentes Igen
földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen
zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes
Igen per 100 g kj 1258 kJ kcal 300,7 kcal zsír 1,2 g ebből telített zsírsavak
0,1 g szénhidrát 61,7 g ebből cukrok 0,1 g rost 11,3 g fehérje 4,2 g só 2 g