A yerba mate tea stimuláló hatása egyenletes és folyamatos. Nem okoz olyan
mellékhatásokat, melyek például kávé esetén gyakoriak, mint a feszültség és
szorongás érzet, vagy az energiaszint hirtelen változásai. A maté Dél-Amerika
népeinek (különösen Argentínában és Paraguayban) hagyományos itala. A yerba mate
feltölt energiával, csökkenti a kimerültséget, javítja általános közérzetet,
fokozza koncentrációs képességet és csökkenti az éhség érzetet is. A yerba mate
tea stimuláló hatása egyenletes és folyamatos. Nem okoz olyan mellékhatásokat,
melyek például kávé esetén gyakoriak, mint a feszültség és szorongás érzet, vagy
az energiaszint hirtelen változásai. Jól ismert serkentőket ? koffeint,
teofillint és teobromint ? tartalmaz, amelyek megtalálhatóak a teában, kávéban
és a csokoládéban is. A koffeintartalma a kávénál alacsonyabb, de magasabb a
zöld teánál, valamint alacsonyabb a tannintartalma. Ellentétben a kávéval, a
yerba maté nem olajos és savképző, így kevésbé valószínű, hogy gyomorsavat vált
ki. Hagyományosan, általános egészség -és közérzetjavítóként, valamint a testi
és szellemi frissességet egyaránt fokozó teakánt terjedt el. Így használható
immunerősítésre, lassítja az öregedés jeleit, tisztítja a vért, csökkenti a
stresszt és enyhíti az álmatlanságot, az anyagcserét ugyanakkor felpörgeti!
Manapság a maté tea a testsúly szabályozásában betöltött pozitív hatásai miatt
is előtérbe került: Fogyasztó hatású italként tarthatjuk számon! A maté tea
magas koncentrációban tartalmaz polifenol antioxidánsokat. A 'Journal of Food
Scince' szerint a maté szárított levele grammonként 92 mg klorogénsav
antioxidánst tartalmaz, katechinek nélkül, ezáltal jelentősen különböző az
antioxidáns tulajdonsága más teákhoz képest. Néhány tanulmány szerint a maté
90%-kal több antioxidánst tartalmazhat, mint a zöld tea! A yerba maté
termogenikus hatású, éppen ezért természetes energiafokozóként kitűnő ital a
teljes erőbedobással végzett edzések mellé. Összetevők: yerba mate tea fű
(száras), narancs aroma. Adagolás, tudnivalók: Ne használjon 70 °C foknál
melegebb vizet. Egy adag: 10 gramm 200ml meleg vízben. A mate teáról A maté fő
hatóanyaga a matein, a koffein testvére. Hasonló élénkítő hatással bír de nem
okoz függőséget és álmatlanságot. Hasonlóan javítja a szellemi
teljesítőképességet, de elmarad a koffein hatásának, a leszálló ágában
jelentkező tompaság. Szabályozza az idegrendszert, ezért egyszerre tapasztalható
nyugtató és élénkítő hatás is. Nagyon hasonlít a zöld teához de jóval több
mikrotápanyag van benne. Jelentős mennyiségű ásványi anyagot (kálium, magnézium,
mangán, nátrium), vitamint (A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint riboflavint) és
polifenolt tartalmaz. A nyugati orvostudomány még nem fedezte fel magának a
matét de a kezdeti tapasztalatok azt mutatják, hogy azonnali hatása van a
sérült, beteg gyomor- és bélszövetekre. Segít ezeknek a visszaépülésében is. Jó
eredményeket mutatott a krónikus székrekedés kezelésében. Csökkenti az
idegességre és a depresszióra való hajlamot, jó hangulatjavító. Különösen hamar
kedvelték meg a sportolók és számítástechnikával foglalkozók. Az előbbiek azért
mert a maté fenntartja a sportolás közben is a szénhidrátok lebontását, ami
nagyobb energiát ad, miközben jobban méregtelenít és fogyaszt. Az utóbbiak pedig
azért mert növeli a szellemi teljesítőképességet, de nem pörög fel tőle az ember
és lehet tőle aludni. A matét általában teaként és tradicionálisan tökből (maté
vagy kalabász), fém szívószállal (bombilla) fogyasztják.