A guaranát már az ókorban is használták természetes gyógyszerként. Legismertebb
hatása az azonnali energia löket amit ad. Enyhíti a kimerültséget, felfrissíti a
testet és az elmét is. Tökéletes választás aktív életstílusú embereknek. A mate
valójában nem is tea. Ez egy teaféle ital, amelyet főleg Argentínában,
Uruguayban, Paraguayban és Dél-Brazíliában fogyasztanak. A gyógyteát egy évelő
fa, az Ilex Paraguarensis szárított leveleiből és szárdarabjaiból főzik. A MATE
név a quicha indiánok ?mati? szavából ered. Ez a szó tököt, sőt sok helyütt
tökfejet jelent, s arról vall, hogy az indiánok s példájuk nyomán a
gyarmatosítók ivótökből fogyasztották ezt a teát. A mate tea hatóanyaga, a
matein a metil-xantinok csoportjába tartozik, így rokona a kávéban található
koffeinnek és a teában található teobrominnak. A matein azonban másképpen hat a
szervezetre, mint a tea vagy a kávé. A koffein hatásos élénkítő szer, de
idegessé és remegőssé tehet. A teában megtalálható teobromin mellékhatása
kevesebb, de nem is olyan hatásos. A mate viszont legalább annyira élénkít, mint
a kávé és egyáltalán nincs mellékhatása. A koffeinnel ellentétben nyugodt alvást
biztosít. Kellemes, nem erős vizelethajtó, ellazítja a periferikus ereket,
anélkül, hogy erősen hatna az agy hátsó gerincvelőhöz csatlakozó részére és a
szívre. Jelentős mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (káliumot, nátriumot,
mangánt, magnéziumot) és vitaminokat (A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint
riboflavint). 11 féle polifenolt tartalmaz, melyek erős antioxidáns hatásúak.
Adagolás, tudnivalók: Ne használjon 70 °C foknál melegebb vizet Egy adag: 10
gramm 200ml meleg vízben. Tárolás: tiszta, friss levegő által átjárt száraz
helyen.