A vörös ?Monti? pesztót ismert módon ?genovai pesto testvérének? hívják. Recept
a következőkből készül: olasz bazsalikom, napraforgómag-olaj és első osztályú
szárított paradicsom. A szárított paradicsom használata erősen vörös színűvé
teszi, így ez a pesto ideálissá teszi tészta előállításához, gnocchi
készítéséhez vagy pirított kenyérre. Jellemzők laktózmentes Nem tejmentes Nem
gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Nem tojásmentes Igen pálmaolajmentes Nem
GMO-mentes Nem vegán Nem paleo Nem cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen
csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett
Nem bio Nem dióféléktől mentes Nem földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Nem
kéndioxid-szulfit Nem mustártól mentes Nem puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Nem szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Nem
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Nem szójamentes Igen