Összetevő: 100% bio chia fehérje Nyomokban földimogyorót, dióféléket és
szezámmagot tartalmazhat A chia magok a Salvia hispanica, egy Dél-Amerikában
őshonos növényből származnak. Népszerű táplálékkiegészítővé váltak, például
turmixok, zabkásák és pékáruk részeként, de chia fehérjepor is készíthető
belőlük. A többi magból származó fehérjéhez hasonlóan alacsony az esszenciális
aminosav lizin tartalma A chia porított formája javíthatja emészthetőségét. Egy
kémcsöves vizsgálatban a nyers mag fehérje emészthetősége csak 29% volt, míg a
chiaporé 80%. Ez azt jelenti, hogy a szervezeted több aminosavat tud felszívni
belőle. A fehérje mellett a chiapor adagonként 8 gramm rostot, valamint nagy
mennyiségben tartalmaz számos vitamint és ásványi anyagot, köztük biotint és
krómot. Jellemzők laktózmentes Igen bio Igen gluténmentes Igen paleo Igen
szójamentes Igen per 100 g kcal 308 kcal zsír 11 g ebből telített zsírsavak 1,2
g szénhidrát 3,3 g ebből cukrok 0 g rost 48 g fehérje 25 g só 0,01 g