A feketekömény (Nigella sativa) Ázsiában és a Közel-Keleten őshonos kis virágos
növény, melynek magjait és olaját több mint 4500 éve használják a gyógyászatban,
a légzőrendszer, az emésztőrendszer, a keringési- és az immunrendszer
megerősítésére. A feketekömény magolaj karakteres ízű, köményhez vagy oregánóhoz
hasonló, kissé keserű és fűszeres. A herby?s feketekömény magolaj Egyiptomban
termesztett feketekömény magból készül, hidegen sajtolással. Ha túl erősnek
találod az ízét érdemes egy kis mézzel vagy citromlével elkeverve fogyasztani.
Rengeteg ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz, melyek erősítik az szervezet
védekezőképességét és megvédhetik a sejteket a károsító hatásoktól. Olajának fő
hatóanyaga a timokinon melynek szervezetre gyakorolt jótékony hatása klinikailag
is bizonyított. A timokinon csökkentheti a felsőlégúti gyulladást, ellazíthatja
a légúti izmokat ezáltal segíthet az asztma tünteinek enyhítésében és a hosszú
távú kezelésében. A feketekömény olajban lévő keserű- és cserzőanyagok
tágíthatják a hörgőket és váladékoldó hatásúak lehetnek, ami az asztmánál
lényegesen megkönnyíti a mindennapokat és segíti a gyógykezelések hatékonyságát.
Gyulladáscsökkentő hatása, valamint erős vírus- és baktériumölő tulajdonsága
orvosolhatja a náthát, a köhögést és az influenzás fertőzéseket, segítheti a
megfázás és a tüdőgyulladás gyorsabb leküzdését, emellett megerősítheti az
immunrendszert, hogy ezek a betegségek messziről elkerüljenek. Méregtelenítő
hatása csökkentheti a daganatos és autoimmun betegségek kezelésére használatos
szerek májkárosító hatásait. Kutatások azt mutatják, hogy a feketekömény magolaj
elősegítheti a fogyást, csökkentheti a vércukor- és koleszterinszintet, továbbá
segíthet csökkenteni a testtömeg-indexet az elhízásban, metabolikus szindrómában
vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Rendszeres fogyasztása
csökkentheti az ideggyulladást, ezáltal segíthet megelőzni az olyan agyi
rendellenesség kialakulását, mint az Alzheimer-kór vagy a Parkinson-kór.
Idegrendszerünk karbantartására kiváló lehet a dió-, lenmag-, és feketekömény
magolaj keverékének mindennapos fogyasztása. Jó hatással lehet a női és férfi
hormonháztartásra egyaránt. Serkentheti a tesztoszteront (férfi nemi hormont)
termelő sejteket ezáltal javíthatja a férfiak nemzőképességét és megelőzheti a
férfi meddőséget. Használhatod különféle bőrbetegségek kezelésére mind belsőleg,
mind külsőleg. Külsőleg vékonyan felkenve az adott testfelületre, így kezelhető
a pikkelysömör, az ekcéma, a pattanások és az aknék. Csökkentheti a viszketést,
elősegítheti a gyulladt bőrrészek gyógyulását, és ezáltal segíthet bőröd
egészségének helyreállításában és megőrzésében. Természetes hidratálóként
csökkentheti a fejbőr és a haj szárazságát és segíthet megakadályozni a
korpásodást. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően lágyítja, kondicionálja
a hajszálakat. Az olajban lévő aminosavak, esszenciális zsírsavak, valamint A-,
B-, és C-vitaminok elősegíthetik a hajnövekedést és támogatják a hajszálak
regenerálódását. Napi 1 teáskanál (2 ml) önmagában fogyasztva vagy salátába,
készételbe keverve. Az olaj fogyasztásánál vegyük figyelembe, hogy az eredeti,
pozitív tulajdonságait hőkezelés nélkül tartja meg. Várandós vagy szoptató
nőknek kerülniük kell a fekete magolaj alkalmazását, kivéve kis mennyiségben
ételek ízesítésére, vagy külsőleg használva. Gyerekektől elzárva tartandó!
Tárolása fénytől védett, száraz, hűvös helyen javasolt zárt kupakkal. Jellemzők
laktózmentes Igen vegán Igen bio Igen gluténmentes Igen per 100 g kcal 900 kcal
zsír 100 g ebből telített zsírsavak 15,3 g