Dr.chen stevia levél szárított 20 g A Brazíliában és a Paraguayban élő
bennszülött lakosok évszázadok óta használják a Steviát édesítőszerként. A
steviol-glükozidoknak köszönhető a növény leveleinek intenzív édes íze.
Főzéshez, sütéshez is használható. Mára az Európai hatóságok is elfogadott
édesítőszerként jegyzik. Javasolható cukorbetegek és fogyókúrázók számára
egyaránt, hiszen édes íze ellenére gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát.
Adagolás (felhasználás): Néhány levél felhasználásával, teába főzve,
gyümölcslevesekhez, kompótokhoz adva édesíthetjük ételeinket. Az egész
leveleket is használhatjuk édesítésre, és meg is őrölhetjük pl. kávédarálóban,
így finom Stevia porhoz jutunk. Készíthetünk Stevia oldatot, amihez egy csésze
forró vízbe tegyünk negyed csésze Stevia levelet, várjuk meg míg teljesen kihűl,
szűrjük le és az így kapott oldatot tartsuk hűtőben. Összetevők: Stevia
rebaudiana levél