A csicseriborsó liszt, mint ahogy az a nevéből is kiderül csicseriborsóból
készül. A bio csicseriborsó élelmirost tartalmának köszönhetően kiválóan
alkalmas a székrekedés megelőzésére, illetve kezelésére. Rendszeres fogyasztása
esetén elérhetjük, hogy vér koleszterinszintünk csökkenjen, így csökkenhet a
szív-, és érrendszeri megbetegedések kialakulása is. Alacsony zsír- és magas
rosttartalma kedvezően hat a fogyókúrázókra, kalóriamennyiségéhez képest hosszú
ideig tartó jóllakottságot eredményez. A növény tartalmaz karotint, valamint
E-vitamint is. Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor,
magnézium Vitaminok: B1, B2, B3, B6, C, E Jótékony hatásai: vér koleszterinszint
csökkentés, székrekedés megelőzése Használható ételek sűrítéséhez, panírozáshoz
egyaránt. Krémleves, humuszkrém készíthető belőle Fogyókúrás szempontból is
remek alapanyag, hiszen kalóriamennyiségéhez képest hosszú ideig tartó
jóllakottságot eredményez