A Bilbo fehér mézet a Kelet-Bulgária lankás dombvidékein található különféle
gyümölcsfákról és sokféle gyógynövényről gyűjtik. Nagyon világos szín és finom,
selymes íz jellemzi. Késsel óvatosan átkeverve máris kenhetjük a kedvenc reggeli
péksüteményünkre, vagy csorgathatjuk a smoothie italunkba. A nyers méz
jellemzői: Nyers méz = Nem lett 45 °C fölé melegítve, nem ultraszűrt, nem
pasztőrözött Finom az íze, tele van enzimekkel és vitaminokkal. Valódi terápiás
célú méz. Energia szint növelő, Immunerősítő és Emésztés javító. Kizárólag jól
ellenőrzött, rendszeres egészségügyi vizsgálatoknak alávetett méhészetekből
származik. HACCP, GMP és bio-tanúsítványokkal rendelkező biztonságos
feldolgozóüzemben készül. Származási hely: Bulgária. Termék specifikáció Fruktóz
és Glükóz tartalom Nem kevesebb mint 60 % Szacharóz-tartalom Kevesebb mint 5 %
Páratartalom Nem több mint 20 % Szabad savak Nem több mint 50 meq / 1000g
Diasztáz aktivitás Nem kevesebb mint 8 (Schade skálán) HMF:
Hidroxi-metil-furfurol Nem több mint 40 mg / kg Antibiotikum Nincsenek jelen
Szulfonamidok Nincsenek jelen Összetevők: gyümölcsfákról és gyógynövényekről
gyűjtött vegyes méz, nem pasztörizálva, nem leszűrve. Tápanyag tartalom: Energia
320 kCal / 1340 kj Zsír 0,0 g - amiből telített zsír 0,0 g Szénhidrát 80,0 g -
amiből cukor 80,0 g Fehérje 1,67 g Só 0,0 g