A Xukor Zéró 1kg előállítása során vízzel vegyítik, majd fermentálják, vagyis
erjesztik. Ezt követően kristályosítják, majd pedig szárítják. Így egy olyan
természetes cukorhelyettesítőt kapnak eredményül, mely beleilleszthető a
PCO-sok, candidások étrendjébe is. A termék 100%-ban eritritet tartalmaz,
melynek nagy előnye, hogy mellékíz nélkül édesítheti vele ételeit, italait.
Fogyasztásakor egy enyhén hűs ízhatás is érzékelhető. A Xukor Zéró előállítása
során vízzel vegyítik, majd fermentálják, vagyis erjesztik. Ezt követően
kristályosítják, majd pedig szárítják. Így egy olyan természetes
cukorhelyettesítőt kapnak eredményül, mely beleilleszthető a PCO-sok, candidások
étrendjébe is. A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása a
fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot
tartalmazó ételek, italok fogyasztása. Az Európai Unió által 2006-ban
engedélyezett erythritol megtalálható gyümölcsökben és zöldségekben, valamint
gombákban, erjesztéssel készült ételekben, például borban és sajtban egyaránt.
Fehér színű és kristályos állagú, akárcsak a hagyományos kristálycukor, de
édesítő ereje csupán 60-80%-a. A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek,
italok fogyasztása hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához. Nullás
glikémiás indexe miatt kedvelt konyhai alapanyag a diétázók konyhájában, de a
candida diétán lévők is mennyiségi megkötés nélkül építhetik be étrendjükbe. A
Xukor Zéróval nyugodtan főzhetünk vagy süthetünk is. A legtökéletes ízesítője a
különböző italoknak, desszerteknek, fagylaltoknak. Kelt tésztás ételeket
önmagában nem tudunk készíteni belőle. Tartalmaz: 100% eritrit Glikémiás indexe:
0 Átlagos tápérték 100 g-ban: Energia: 0 kJ/0 kcal Zsír: 0 g amelyből telített
zsírok: 0 g Szénhidrát: 100 g amelyből cukrok: 0 g amelyből poliolok: 100 g
Fehérje: 0 g Só: 0 g Nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású! Érdemes
eleinte kisebb adagokat fogyasztani belőle. Az eritrit fogyasztása nem
helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Franciaország Tudnivaló az
eritritolról: 160°C-ig sütésálló, azaz jellemző tulajdonságait a sütést követően
is megtartja. Kiszerelés: 1000 gramm, visszazárható aromazáró talpas tasakban