A hosszú főzési idő miatt már lemondtál a barna rizsről? Miért válaszd a barna
rizst? Először is lássuk, mi a különbség a fehér és a barna rizs között! A rizs
több rétegből áll, a feldolgozás során a végcéltól függően távolítanak el
rétegeket. A fehér rizsről több réteget is lehántanak, míg a barna rizs esetében
csak a legfelső réteg kerül eltávolításra, így az értékes tápanyagok
megmaradnak. A barna rizsben összetett, lassan felszívódó szénhidrátok
találhatóak, keményítőt és rostokat is tartalmaz. A rostoknak köszönhetően
gyorsan, hosszú időre eltelít. Emellett fehérjében is gazdag, illetve fontos
vitaminok és ásványi anyagok forrása is, mint például magnézium, mangán és
szelén. A Biopont gyorsfőzésű barna rizst a hántolást követően egy speciális
eljárással bemetszik, amelynek köszönhetően a főzési idő lerövidül, míg a rizs
tápanyagokban gazdag ezüst hártyája megmarad. Kétszeres mennyiségű vízben fedő
alatt főzd 15 percig és már kész is az egészséges és finom köret! Összetevők:
barnarizs, hosszú szemű, feltárt.