A magyar konyha leggyakrabban használt fűszere... A fél-, kész ételek és a
gyorséttermek elterjedése nem erősíti ugyan a szerepét, de a tradíciókat
tisztelő magyar családok legfőbb gyógyszere, frissítője a levertség, bágyadtság
ellen még mindig a friss kenyérsarokkal, kiflivéggel bekapott egy kávéskanál
őrölt piros paprika. Szomszédasszony az egész falu által irigyelt vejét nem
annyira lányával, mint inkább a paprikás pirogjával, rétesével fogta meg. A
világhírű kalocsai fűszerpaprika tájkörzet epicentrumában Fajszon a Berta család
immár második generációját (apa és fia) jegyzi a kortörténelem azonos
elismerésekkel (szabadalom, lovagrendi tagság, "PAPRIKÁS EMBER",...). Magyar
Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a Bio Berta
Fűszerpaprika szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz),
Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai,
Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai. Összetevők: csípősségmentes
fűszerpaprika őrlemény Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási
javaslat: élénkítésre, levesek, halak, húsételek ízesítéséhez. Tárolás: A
szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Származási hely:
Magyarország