Pillanatok alatt elkészíthető, külön ízesítést nem igénylő poralap, amely
segítségével gyerekjáték egy finom ebédet az asztalra varázsolni! Előre
beállított fűszerezésének köszönhetően kóstolgatás nélkül, percek alatt
összeállítható az étel. Nem tartalmaz tartósítószert, színezéket és ízfokozót!
Gluténmentes, tejmentes, szójamentes, kukoricamentes, hozzáadott cukortól
mentes. Paleo és vegán étrendbe is beilleszthető. Felhasználási javaslat:
Sajtos-krémes csirkemell Hozzávalók (4 adaghoz): 80 g Szafi Reform
Poralap"Krémes - sajtos" csirkemellhez 800 g csirkemell filé
(vegetáriánusoknak, vegánoknak: nyers brokkoli, karfiol) 0,5 dl víz 4 dl
kókuszkrém (pl. Kara) 20 g citromlé 200 g reszelt sajthelyettesítő
(tejfogyasztóknak hagyományos sajttal is készíthető, de akár el is hagyható)
Elkészítés: A csirkemellet vágjuk kis kockákra. Keverjük ki a szószalapot, a
kókuszkrémmel (pl. Kara), a vízzel, és citromlével. Majd ebbe a sűrű krémbe
forgassuk bele a kockázott csirkemellet. A reszelt sajt felét tegyük egy jénai
tál aljára, majd erre öntsük a szószos csirkét, és szórjuk meg a sajt másik
felével. Előmelegített sütőben 180 fokon, 50 percig süssük, fedő nélkül.
Összetevők: Tápiókakeményítő, batáta liszt, só, paprika, hagyma, curry (kurkuma,
koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény,
cayennebors), őrölt fokhagyma, zöld fűszerek (oregano, majoranna, rozmaring,
kakukkfű, borsikafű, zsálya, bazsalikom, petrezselyem), őrölt bors,
szerecsendióvirág.