A texturált borsófehérje kocka új nézőpontba helyezheti a növényi
táplálkozásról eddig alkotott képet. Végre egy újabb növényi alternatíva a
kockázott hús és a szójabab helyettesítésére adalékanyagok nélkül. A kocka
saját tömegéhez képest képes lehet háromszor annyi folyadékot képes felvenni és
felhasználásának szinte csupán a képzelet szabhat határt. Semleges alapíze
révén kiválóan fűszerezhető, a pácolás során remekül felveheti az ízeket. A
borsófehérje jól kiegyensúlyozott aminosavprofillal és magas lizinszinttel
rendelkezhet. Sokoldalúságának köszönhetően ezentúl bármilyen hús alapú fogást
növényiesíthetünk. Elkészítési javaslat: 300 g forró vízben keverjünk el 2-3 g
Himalája sót és 1 evőkanál Eden Premium sómentes ételízesítőt, majd öntsük rá
100 g borsófehérje kockára, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig. Keverjük az
ételbe utolsó lépésként és csak melegítsük össze pár perc alatt, ne főzzük
tovább. Összetevők: 100% texturált borsófehérje Jellemzők laktózmentes Igen
tejmentes Igen gluténmentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen vegán
Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen dióféléktől mentes Nem haltól
mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes
Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1630 kJ kcal 385 kcal zsír 7 g
ebből telített zsírsavak 1,3 g szénhidrát 11 g ebből cukrok 1,6 g rost 10 g
fehérje 65 g só 1,1 g