A Haas termékek története mintegy 100 évvel ezelőttre nyúlik vissza, amikor I.
Eduard Haas feltalálta a sütőport és orvosi praxisában gyógyszerként ajánlotta
betegeinek. Unokája, III.Eduard Haas, cégünk névadója és alapító atyja 1915-ben
megkezdte a sütőpor gyártását is. A sütőpor a tészta levegősségéért felel,
összetevői biztosítják azt, hogy a tészta könnyű, levegős és laza legyen.
Lássuk, hogyan járulhat hozzá a Haas Natural Sütőpor a tökéletes sütemény
elkészítéséhez Hunyaddobrai Csaba mesterszakácsunk szerint: Bármely tészta még
finomabb lesz, ha a lisztet először a Haas Natural Sütőporral összeforgatjuk,
majd finom lyukú szitán kétszer átszitáljuk. Ha a tésztába magvakat, aszalt
gyümölcsöt szórunk (például püspökkenyér esetén, előzőleg forgassuk sütőporos
lisztbe, így garantáltan szép egyenletesen eloszlik a tésztában és nem süllyed
le a tepsi aljára. Összetétel: dinátrium-difoszfát (E 450i),
Nátrium-hidrogén-karbonát (E 500ii), kukoricakeményítő