Kalcium pótlására szolgáló természetes élelmiszer. Fogyasztható bármilyen ételbe
keverve, illetve joghurtban, müzliben, vagy ízlés szerinti ízesítéssel (méz,
lekvár, gyümölcslé...) Összetétele: szezám és zab. Természetes csontépítő
Kalcium pótlására szolgáló természetes élelmiszer. Fogyasztható bármilyen ételbe
keverve, illetve joghurtban, müzliben, vagy ízlés szerinti ízesítéssel (méz,
lekvár, gyümölcslé...) Összetétele: szezám és zab. A szezámos kálciton
összetevői szezámpehely, zabkorpa, natrium szelenit Fogyasztható joghurtban,
müzliben Átlagos tápérték 100 g termékben energia 2128 kJ (510 kcal) fehérje 20
g szénhidrát 38 g zsír 31 g szelén 10 ?g Dénes-Natura Szelénes kalciton
kiszerelése: 500 g Receptek Csont-erő kókuszos zabpehely keksz Hozzávalók kb.
(24 db kekszhez): 1 bögre apró szemű zabpehely,1/2 bögre kalciton, 1/2 bögre
kókuszreszelék, 1 bögre fehér tönköly liszt, 1/2 bögre teljes kiőrlésű tönköly
liszt, 3 ek barna cukor, 1-2 ek karobpor, 1 tk fahéj, 1 tk szódabikarbóna, 2
tojás, 3 ek méz, 1/2 bögre kókuszzsír (vagy vaj), zabtej (vagy rizstej, vagy
víz). A fantázia név arra utal, hogy ez a keksz energetizál, és segít az
egészséges és hatékony csontépítésben. De nem csak egészséges, hanem nagyon
finom is, ráadásul sokáig tárolható dobozban. Növésben lévő gyerekeknek a
legjobb rágcsálnivaló! Az elkészítés menete: A száraz elemeket keverjük össze
egy keverőtálba. A mézet keverjük ki a tojással. A kókuszzsírt olvasszuk fel
folyékonyra. Keverjünk mindent össze. Ha szükséges, kevés zabitallal javítsunk a
massza állagán. Végeredményben egy ragacsos, de formázható masszát kell,
kapjunk. A masszából formázzunk diónyi golyókat, amiket lapítsunk korongokká. A
korongokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben kb. 10
perc alatt kisütjük őket. TIPP: A biztonságos, és egészségesebb megoldás
érdekében tiszta (bio) alapanyagok felhasználását javaslom. Amennyiben a
javasolt alapanyagokkal készül, tejmentes a keksz, így tejallergiások is
fogyaszthatják. Természetesen hagyományos alapanyagokkal is elkészíthető, de
margarin helyett inkább vajat javaslok, tej helyett pedig vizet. Kalciumos
palacsintatészta Értékes kalcitonnal (zabkorpa és szezámpehely) dúsított,
tejmentes palacsintatészta, ami kinézetre teljesen olyan, mint a hagyományos
palacsinta. Ízre sem nagy a különbség, szerintem jobb. És persze sokkal
egészségesebb. Hozzávalók10-12 darabhoz: 2 tojás, csipet só, 3-4 csepp stevia
folyadék, 3 ek kalciton, 20 dkg fehér tönkölyliszt, ásványvíz, és/vagy rizstej.
A tojásokat sóval, és a steviával kikeverjük egy habverő segítségével. Majd
hozzáadjuk a kalcitont is. Majd a lisztet, és a folyadékokat felváltva
belekeverjük a habverő segítségével. Ha habverővel keverjük ki a tésztát, nem
lesz csomós! Hagyományos palacsinta sűrűségű (kissé folyósabb) tésztát
készítünk. A tésztát legalább 30 percet pihentetjük, majd kisütjük. TIPP: Teflon
serpenyőben, vagy óriás palacsintasütőn készítve a sütéshez sem kell zsiradék
hozzá! A stevia kihagyható, vagy pici barna cukorral helyettesíthető. Forrás:
wwww.ritakonyhaja.hu