Glutén-és búzamentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják Megérkeztek az új
Éden Prémium gluténmentes és vegán Quinoa tészták, mely a tészták között
egyedülállónak számít! Egy tészta, ami többet ad? Vegetáriánus, vegán vagy?
Esetleg rendszeresen és keményen sportolsz és szeretnél kicsit több fehérjét
bevinni étrendedbe, mindezt egészséges módon? Akkor megtaláltad a tökéletes
megoldást,ez pedig az Éden Prémium Quinoa tészta. Az Éden Prémium quinoa tészta
kiváló minőségű recept alapján készül. Élvezeti értéke magas, mivel íze hasonló
a hagyományos tésztákéhoz, de adagonként 2x annyi fehérjetartalommal. Kellemes
sárga színét a lehelletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is kiválóan
megtartja. Glutén-és búzamentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják, emellett
könnyen emészthető és sokoldalúan felhasználható. Összetevők: quinoa liszt,
útifű maghéj liszt, kurkuma, víz Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa
Dél-Amerikából származik. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel
fogyasztották, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a Magok Anyja néven
emlegették. Az inka harcosok a quinoa magnak köszönhetően nagyon kitartóak
voltak, és az átlagnál jóval gyorsabban gyógyultak fel a harcban szerzett
sérüléseikből. A quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot
tartalmazó, legtáplálóbb gabona. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz:
B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß?karotint. Az ásványi anyagok
közül különösen gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, illetve
foszforban és cinket is tartalmaz. Lassan lebomló szénhidrátforrás, sok élelmi
rosttal. Lúgosító hatással is bír. Zsírtartalma a gabonaféléknél nagyobb, főként
telítetlen zsírsavakból tevődik össze. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz.
Igen figyelemreméltó a lizin, cisztin és metionin tartalma. Fehérjetartalma
13,3-15,2%. Összehasonlításul a rizs fehérjetartalma 7,4%, a búzáé pedig 11,7 %.
Vegetáriánusoknak, vegánoknak különösen ajánlott, bátran helyettesíthetőek vele
az állati fehérjék. Az útifű maghéj ideális rostforrás azok számára is, akik a
búzára érzékenyek. Nyugtató hatással bír az érzékeny belekre, amit a búza
rostjai alaposan kidörzsölhetnek. Az útifű maghéj teljesen természetes és
biztonságos. A világon több száz millióan használják évente. A szervezetben nem
szívódik fel, nem hat izgatóan rá és nem okoz függőséget, emiatt alkalmas
folyamatos hosszú távú használatra. Elkészítési javaslat: Tegyük a kívánt
mennyiséget bő, forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy csipet sót, és időnként
megkeverve főzzük 5-7 percig, majd szűrjük le. A hagyományos tésztával megegyező
módon fogyasztható. Vegán termék: glutén,- gabona, -tej, -tojás, -szója,
-kukorica, -burgonya, -rizs, tartósítószer-és koleszterinmentes. Fogyaszthatják:
Lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek Származási
hely: Magyarország Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig Nettó
tömeg: 200g