A citromsav a konyhában és a tisztításban is jól hasznosítható. Az Ausztriában
gyártott Nature Cookta Citromsav mentes a génmanipulációtól, beleértve a
gyártási technológiát, és az alapanyagot is. Garantáltan nátrium-glutamát
mentes, valamint anhidrát (vízmentes), tehát egyáltalán nem tartalmaz vizet. Ez
a tulajdonsága teszi az alapanyagot különlegessé: a csomagolásban nedvesség
hatására nem tömbösödik. A Nature Cookta Citromsav fehér, kristályos por,
melynek fanyar, savanykás íze kellemesen karakteres ízt ad a vele készített
ételeknek, italoknak. Napi étkezéseink során sok étel elkészítésénél
felhasználhatjuk. Gyakran látjuk a vásárolt készételek dobozán az összetevők
között az E330-as számmal, mely valójában nem más, mint a citromsav
élelmiszeripari megnevezése. Háztartásunkban jól hasznosítható. A citromsav
hatása képes az antioxidánsok hatását felerősíteni, annak ellenére, hogy
önmagában nem antioxidáns hatású. A napi bevihető maximum mennyisége nincs
meghatározva. A Nature Cookta special étkezési citromsav felhasználása Egyik
legismertebb tulajdonsága, hogy gyümölcsökhöz adva képes megakadályozni az
oxidációt, vagyis a gyümölcsök gyors barnulását. Ételeink tartósságát,
eltarthatóságát növeli. A borászok gyakran használják a borkősav és az almasav
mellett összetevőként, a citromsav adja meg a bor ízét, színét és savasságát.
Minden jó háziasszony tudja, hogy a tökéletes lekvárból, dzsemből nem hiányozhat
a citromsav. A tisztítószerek nagy része tartalmazza ezt a mágikus vegyületet: a
citromsav segít ragyogóvá varázsolni háztartásunkat! Jól járunk, ha a
fürdőszobát is citromsavval tisztítjuk, hiszen amellett, hogy hatékonyan
tisztít, jó baktériumölő. Felmosáshoz használva a padló gyönyörűen tiszta lesz,
vízlágyító hatása pedig remekül kamatoztatható, ha háztartási kisgépeink
vízkő-mentesítéséhez is ezt használjuk. Nature Cookta special étkezési citromsav
kiszerelése: 250g