Az alacsony cukortartalmú, teljes kiőrlésű alapanyag 100%-ban gluténmentes
zabpehelyből készül. A Nature Cookta Gluténmentes Zabpehelyliszt sütéshez és
főzéshez egyaránt alkalmazható. Az alacsony cukortartalmú, teljes kiőrlésű
alapanyag 100%-ban gluténmentes zabpehelyből készül. A Nature Cookta
Gluténmentes Zabpehelyliszt sütéshez és főzéshez egyaránt alkalmazható.
Gluténmentes zabpehelyliszt felhasználása A zab önmagában sikérmentes, ezért a
búzaliszt csak egy részét ajánlott kiváltani vele vagy egyéb lisztekkel
kiegészíteni. Kenyerek, pizzák készítésénél érdemes keverve használni.
Piskótákhoz, kevert tésztákhoz, császármorzsához egy az egyben ezzel
dolgozhatunk. Palacsinta készítésénél egy kicsit vastagabb tésztát ajánlott
hagyni. Átlagos tápérték 100 g-ban energia: 1545 kJ/366 kcal zsír: 6,2 g
amelyből telített zsírok: 1 g szénhidrát: 60,5 g amelyből cukrok: 1,2 g rost:
9,7 g fehérje: 12,3 g só: 0 g Tartalmaz 100% gluténmentes zabpehelyliszt.