Ez a sous vide főzőrúd vákuumcsomagolású élelmiszerek főzésére szolgál. SMART
Wi-Fi funkcióval távolról is vezeréelhető, a LIDL Smart Home család tagjaként,
okostelefonos aplikációval. További előnye, hogy a maghőmérséklet pontosan
szabályozható, mivel az alapszabály szerint: vízhőmérséklet = maghőmérséklet. Az
ételek túlfőzése helyesen megválasztott hőmérséklet esetén tehát szinte kizárt,
mivel az egyes összetevők legfeljebb a víz hőmérsékletét veszik fel. Garancia
(fogyasztóknak): 3 év A sous vide (franc . sous = alatt, vide = vákuum) vagy
vákuumos főzés egy különleges főzési módszer, amely során az elkészítendő
terméket egy előzőleg légmentesen lezárt speciális műanyag tasakban alacsony
hőmérsékleten vízfürdőben főzik meg . A főzési hőmérséklet 100°C alatt van,
ezért ez a módszer kifejezetten kíméletes. Az alacsony hőnek köszönhetően a
termékek molekuláris szinten lassabban változnak, ami révén a főzési eredmény
omlósabb és szaftosabb lesz . Sous-vide főzés esetén a légmentes csomagolás
révén a legtöbb íz- és tápanyag megmarad, ezért a vákuum alatt főzött ételek
különösen ízletesek. Vákuum alatt a fűszerek íze is fokozódik. Ezért inkább
kevesebb fűszert használjon és adott esetben utólag fűszerezze meg az ételt. -
Sous-Vide multifunkcionális főzőeszköz - SMART funkció, WLAN kapcsolaton
keresztül - LIDL Smart Home család tagja, okostelefonról is vezérelhető -
Vákuumpároláshoz, alacsony hőmérsékletű pároláshoz, főzéshez, melegítéshez és
melegen tartáshoz - Kiemelkedő, 1200W teljesítmény - Praktikus és rugalmasan
használható minden hőálló, legalább 15 cm magas edényben - Pontos párolás az
elektronikus hőfokszabályozás (30 - 95 °C között, 0,1 °C-os lépésekben),
valamint a vízkeringetés által - LED kijelző időzítővel és aktuális
vízhőmérséklettel - Intuitív kezelés az érzékelős gombokkal - 99 órás és 59
perces időzítő: 1 perces lépésekben állítható - Nemesacél készülékház -
Egyszerűen rögzíthető az edény szélén - Helytakarékosan tárolható - 16 cm
edénymagasságtól felfelé használható - Hálózati kábel hossza: 150 cm -
Védettség: IPX 7 - Készülék mérete: 81 x 380 x 94 mm - Súlya: 1064 g -
Teljesítmény: 1200W - Vízkeringtetés: 8 liter / perc Főzőedény, okostelefon és
egyéb kiegészítők nem tartozék, csak szemléltetik a termék használatát!