- Fehérre zománcozott acél készülékház, mely hőálló, tartós anyagból készült -
Beépített, 1800W teljesítményű rejtett fűtőelem - 27 literes kapacitás, mely 18
db 7,2 deciliteres vagy 14 db 1 literes üveg egyidejű dunsztolását teszi
lehetővé - Digitális hőfok (30 - 100°C) és működési idő (időzítő 1 - 120 perc)
beállítás, LCD kijelzővel - Tartósítószer nélküli befőzéshez az egészség
jegyében - Alkalmas: többek között: befőtt készítéshez, dunsztoláshoz,
csirátlanításhoz, forralt bor készítéshez A termékhez lekvárfőző és ivólé /
szörpkészítő betét nem tartozék és nem is készült, megrendelésére nincs
lehetőség. Garancia (fogyasztóknak): 3 év, jogi személyeknek (adószámos
vállalkozások): 1 év A befőző automata az alábbi dolgokra alkalmas: - befőzésre
- italok melegentartására és kiadagolására - virsli melegítésére és melegen
tartására - leves melegítésére és melegentartására A készülék csak
magánhasználatra, nem pedig ipari és kereskedelmi célokra alkalmas. - Fehérre
zománcozott acél készülékház - Beépített, 1800W teljesítményű rejtett fűtőelem -
Készülék alján beépített csap a víz, forralt bor, vagy egyéb elkészített ital
egyszerű és gyors leengedéséhez - 2 db hideg tapintású műanyag fogantyú -
Könnyű, hőálló műanyag fedél - Tartozék rács a befőttes üvegek elválasztásához -
Alkalmas: többek között: befőtt készítéshez, dunsztoláshoz, csirátlanításhoz,
forralt bor készítéshez - 230 V, 50 Hz bemeneti feszültség - Tartósítószer
nélküli befőzéshez az egészség jegyében - Cukor és tartósítószer nélkül segíti a
befőzést és savanyítást gyümölcsök, zöldségfélék és lekvárok terén - Hosszú
távra, tartósítószerek nélkül alkalmazható a készülék - Acél készülékház, mely
hőálló, tartós anyagból készült - Műanyag fedője törésálló és hőálló - A
készülék magasság: 48 cm, átmérője: 37 cm, súlya: 6 kg - Kábel hossza: 110 cm
Kiemelten sokoldalú, multifunkciós készülék, használható többek között: -
Levesek, sültek, húsok, pörköltek tartósítására - Forró italok: tea, forralt bor
készítésére és melegen tartására - Gyümölcsök, zöldségnövények, savanyúságok
befőzésére, csírátlanítására - Lekvárok dunsztolásához, csirátlanításához.
Összevetve a hagyományos befőzési folyamatokkal: - gyorsabb és kényelmesebb -
akár cukor nélkül, édesítőszerekkel is végezhetjük a befőzést, gondolva
cukorbetegekre és azokra, akik testsúlyukra ügyelni szeretnének - nem ad
semmilyen mellékízt a befőttekhez, amelyek a tartósítószerekből erednének - a
gyümölcsök nem főnek szét a befőzés során - a gyümölcsök megóvhatóak a
megbarnulástól citromsav vagy kén használata nélkül is, amely lehetővé teszi,
hogy az ezekre allergiásak is fogyasszanak belőle - akár 18 üveggel készíthetünk
egyszerre kedvenc befőttünkből - az így elkészített befőtteket, savanyúságokat
később nem szükséges hűvös helyen tárolni - a befőzés során nem keletkezik gőz,
pára, és ragacsos szennyeződés, amely révén konyhánk tisztaságát megőrizhetjük -
lerövidül az elkészülés folyamata - nincs szükség száraz dunsztolásra, tartósító
szerekre, és nem kell napokon át kerülgetni a dunsztban lévő üvegeket -
megtartja a gyümölcsök eredeti ízét, nem csökken azok vitamin tartalma sem -
mivel érettebb gyümölcsökkel dolgozhatunk, jelentősen kevesebb cukrot kell
használnunk a befőzéshez - ezzel az eljárással ízletesebb, zamatosabb befőttek
készíthetőek el A készülék elvégzi a dunsztolást, csirátlanítást, egyenletes
hőmérsékletet tartva az üvegeknél, ez lehetővé teszi, hogy tartósítószerek
nélkül, egészséges befőtteket savanyúságokat készíthessünk. A korábban használt,
bevált receptjeinktől nem kell megválni, használhatóak azok is a készülékkel!
Cukorbetegek, fogyni kívánók számára akár a cukor mellőzhető. Csomag tartalma: -
Silvercrest SEAD 1800 B1 digitális befőzőautomata - Műanyag rács (üvegek
elválasztásához) - Magyar kezelési útmutató Kiegészítő információk: A termékhez
lekvárfőző és ivólé / szörpkészítő betét nem tartozék és nem is készült, sem
vásárolható meg. Ha először üzemeli be a készüléket, előfordulhat, hogy a
gyártásból visszamaradt anyagok miatt enyhén kellemetlen szag képződik. Ez
teljesen ártalmatlan és kis idő elteltével elmúlik. Gondoskodjon elegendő
szellőzésről, nyisson ki például egy ablakot. A befőzéshez/eltevéshez a
gumigyűrűs és csatos üvegek a legalkalmasabbak. A befőttesüvegeknek épnek kell
lenniük! A befőttesüvegeknek lehetőleg csíra- és baktérium-mentesnek kell lenni,
ellenkező esetben a befőzött élelmiszer gyorsan megromlik. Legjobb, ha a
befőttesüvegeket az élelmiszer betöltése előtt kb. 5 ?7 percig kifőzi. Az
élelmiszert lehetőleg tölcséren keresztül töltse a befőttesüvegekbe. A
befőttesüvegek peremének lezáráskor feltétlenül tisztának kell lenniük. A
megtöltés után lehetőleg hamar zárja le az üvegeket. A képernyő háttérvilágítása
kb. 5 perccel a forgószabályozó utolsó működtetése után automatikusan kikapcsol,
ha nem indítja el a felmelegítő folyamatot. A képernyőn lévő beállítások
továbbra is láthatók. Az egyik forgószabályozó működtetése révén ismét
bekapcsolódik a képernyő háttérvilágítása. Befőzés alatt élelmiszerek hőhatással
történő tartósítását értjük. A befőzött élelmiszer fajtájától és mennyiségétől
függően sterilizálási és pasztörizálási folyamatot különböztetünk meg.
Sterilizáláskor a befőzendő élelmiszert legalább 100 °C-ra melegítjük fel.
Pasztörizálás közben a felemegítés hőfoka 80 °C. Házi használatra elegendő a
pasztörizálás. Ehhez megfelelő csavaros fedelű vagy gumis befőttesüvegre van
szükség. Csak friss élelmiszereket tartósítson! A túlérett zöldség és gyümölcs
nem alkalmas befőzésre. Ügyeljen arra, hogy a befőttes üvegek tiszták legyenek!
Főzze ki a befőttes üvegeket kb. 5 ?7 perccel azelőtt, hogy bele töltené az
élelmiszert. Így valamennyi csíra és baktérium elpusztul. Töltsön annyi vizet a
befőzőautomatába, hogy a felső befőttesüvegek legalább 3/4 részig vízben
álljanak. Ne lépje túl a MAX jelzést. Ügyeljen arra, hogy az alsó sorban lévő
befőttesüvegek jól le legyenek zárva, hogy ne menjen az üvegekbe víz.