Az anchovy halolaj az Atlanti-óceáni szardella halakból készült magas tápértékű
halolaj. Nagyon előnyös tulajdonsága ,hogy vízszerűen híg, de mégis magas
haltartalmú olajos bázisú, amit teljesen zsírtalanítottak! Tökéletesen bont,
terül szét még a hideg vízben is. Nagyon erős, de finom hal illatú olajos
folyadék! Kiválóan használható spod, és method mixek-hez is az apró szemcsék
azonnal felisszák ezt az értékes halas folyadékot. Nagyon hatásos bojik
készítésekor a bojli beltartalmi adalékaként, nem zsíros nem módosítja a tészta
állagát sem. Aromázható így készíthetünk belőle kedvünk szerint egyedi ízesítésű
mártogatót, dippet is. Képen szereplő csomagolás eltérhet a valóságtól