Fehérje eredeti, görög eredetű neve protein, aminek jelentése ?elsődleges
fontosságú. Nem véletlenül: a szervezet számára az energiát három makronutriens
szolgáltatja, ezek a fehérje, a zsír és a szénhidrát. A protein nem más, mint az
összekapcsolódott aminosavak lánca, az aminosavak pedig szervezetünk elsődleges
nitrogénforrásai. A pozitív nitrogén egyensúly elengedhetetlen az izomépítéshez
és regenerálódáshoz, de a protein emellett még számos egyéb funkciót is ellát a
szervezetben. Az ?-aminosavak kiemelkedő jelentőségűek az élővilág számára,
mivel a fehérjemolekulák (proteinek) építőkövei. LONGLIFE L-GLUTAMIN ITALPOR -
Aminosavak, fehérjék