Csökkenti a koleszterinszintet, daganatellenes hatása van és erősíti az
immunrendszert. Mi is a béta-glükán? A B-1,3-(D)-Glükánok a természetben is
előforduló poliszacharidok. Nélkülözhetetlen sejtfal alkotóelemek számos
baktérium, növény és gomba esetében. Az élesztőből és a gyógygombából kivon
béta-glükánokat általában immunerősítő hatásukról ismerik. A kutatók kimutatták,
hogy az oldhatatlan Béta-1,3/1,6-glükán jóval nagyobb biológiai aktivitási
szinttel rendelkezik, mint az oldható, 1,3/1,4-glükánok. A Béta-glükánok kötései
és kémiai struktúrái közötti eltérések jelentős hatással vannak azok
vízoldékonyságára, hatására és általános biológiai aktivitásukra. Forrásai A
Béta-1,3-(D)-glükán legáltalánosabb forrása az élesztő sejtfala (Saccharomyces
cerevisiae). Azonban a Béta 1,3/1,4-glükánokat egyes gabonakorpákból is
kinyerik, pl. zab és árpa, valamint egyes esetekben búzából és rozsból is. A
Béta 1-3-(D)-glükánok, melyeket az élesztő sejtfalából vonnak ki, gyakran
oldhatatlanok. A gabonafélékből kivont formái lehetnek oldékonyak és
oldhatatlanok is. emellett egyes tengeri fűfélékből, és egyes gombafajokból is
kivonhatják őket (Reishi, Shiitake, Maitake). Szerepe az emberi szervezetben A
béta-glükán egy tudományosan alátámasztott biológiai védekezőrendszer modulátor
(BDM) mely az immnrendszer mozgósítja és befolyásolja. Kiegészítőként orális
fogyasztást követően a béta-glükán elsősorban a makrofágok és a dentritikus
innumsejtek által emésztődik meg, és ezen a folyamaton keresztül modulálja és
stimulálja az immunválaszt, ami gyakran hoz létre egy, az immunsejtek által
generált gyógyító hatást. A glükánokat évek óta ezeknek az immunerősítő
hatásoknak köszönhetően kutatják folyamatosan, különösen a makrofág
immunsejteket és NK sejteket, valamint a T-sejteket és a B-sejteket aktiváló
hatásuk miatt, beleértve egyes citokinineket és kiegészítőiket. A glükánokkal
foglalkozó szakirodalom már évtizedekre visszanyúlik, és igen terjedelmes, és
tekintélyes mennyiségű új kutatási anyag is rendelkezésre áll.
Étrendkiegészítőként történő alkalmazását tekintve elsősorban a Béta-1,3 és
1,6-glükánnal kapcsolatos kutatások számítanak érdekesnek. Az
étrendkiegészítőkben elsősorban az oldhatatlan glükán található meg, míg a
gyógyszeripar az oldékony formát használja. Igazolt hatásai Csökkenti a
koleszterinszintet: A béta-glükán koleszterincsökkentő mechanizmusa azon
alapszik, hogy csökkenti a bélrendszerből a koleszterin felszívódását.
Tanulmányok megerősítik, hogy az élesztőkivonatból előállított béta-glükán 7-8
hét alatt 6-8%-kal képes csökkenteni a koleszterinszintet. Daganatellenes hatása
van: Szintén tanulmányok igazolják, hogy valóban hatásos a tumorok kezelésében.
A szájon át bevitt élesztő-béta-glükánokat a magrofág típusú fehérvérsejtek
kebelezik be és dolgozzák fel. Ezek a makrofágok olyan anyagokat választanak ki,
amelyek aktiválják és képessé teszik a CR3 receptorral rendelkező fehérvérsejt
típusokat a C3 komplement fragmentumokkal megjelölt tumorsejtek elpusztítására.
Erősíti az immunrendszer működését, véd a fertőzések ellen: A műtéten vagy
traumán átesett betegek fertőzéseinek kivédésében is hatásosnak igazolódott.
Javasolt felhasználása Mindenkinek javasolt, aki szeretné fokozni vagy
megtartani az immunrendszere aktivitását. A béta glükánok korábban természetes
módon megtalálhatóak voltak a táplálékainkban és biztosították az immunrendszer
folyamatos és természetes stimulációját. A hiper-higiénikus élelmiszerláncok és
a gombaölőszerek fokozatos elterjedésével ezek a természetes immunstimulánsok
már nem kerülnek be a szervezetünkbe. Ezzel párhuzamosan több olyan hatás ér
bennünket, amely csökkenti az immunfunkciókat. Ilyenek a környezeti mérgek,
nehézfémek, imunszuppresszív gyógyszerek, és a folyamatos stressz, a szimpatikus
idegrendszer túlstimulált állapota. A krónikus degeneratív és anyagcsere
betegségek is immunszupprimált állapotot eredményeznek. Nem véletlen, hogy az
immunrendszer rendellenességével összefüggő kórképek és betegségek száma
évről-évre növekszik. Ezzel párhuzamosan az antibiotikumokra rezisztens
baktériumtörzsek száma is emelkedik. A béta-glükán segítségével természetes
módon, hatékonyan, és biztonságosan vértezhetjük fel magunkat az egyre növekvő
mennyiségű környezeti ártalmak ellen. Mellékhatások, kölcsönhatások A napi
maximális javasolt adag 15 gramm, és 8 hétnél tovább a szer nem szedhető. Szájon
át szedve nem jellemző mellékhatás kialakulása, intravénás alkalmazás során
hidegrázást, lázt, fejfájást, ízületi fájdalmat, hasmenést, vérnyomásemelkedést
vagy csökkenést, kiütést, fehérvérsejtszám-csökkenést okozhat. A béta-glükán
serkenti az immunrendszer működését, ezáltal az immunrendszer működését gyengítő
szerek hatékonyságát csökkenti, ide tartozik például az azathioprine, a szteroid
tartalmú gyógyszerek, a cyclosporin, stb