A legjobb minőségű kovácsolt acélból készül, amelynek keménysége HRC 55-58, ami
garantálja, hogy a pengék:nagyon strapabíróak és merevek. Könnyen tisztíthatóak,
ennek köszönhetően a YATO húsvillák tökéletesek a gasztronómiai professzionális
használatra. Szállodákba, éttermekbe, büfékbe kifejezetten ajánljuk. A
legmagasabb minőségi követelmények betartásával végzett többlépcsős gyártási
folyamat biztosítja, hogy minden egyes szakasz, így a kovácsolás, edzés,
köszörülés nagyon gondosan és pontosan készüljön el. A YATO villa egyik fontos
eleme a fogantyú. Csúszásmentes anyagból készült, speciálisan profilozott,
ergonomikus formája biztosítja a munka kényelmét. A sima felület és a gondosan
polírozott szegecskötések megakadályozzák a szennyeződések felhalmozódását, ami
megfelel a HACCP követelményeinek. A villa teljes hossza 310 mm, a fogak mérete:
180 mm. - Használata: húsok elkészítésére és felszolgálására - Fogantyú anyag:
PP - Penge anyaga: Német X50CrMoV15 rozsdamentes acél - A munkadarab hossza
(fogak mérete): 180 mm - Keménység: 55-58 HRC - Teljes hossz: 310 mm