Japán damaszkuszi szeletelő kés KAI Shun Classic 23 cm DM-0720A KAI japán
konyhai szeletelő kés a Shun Classic sorozatból 23 cm pengehosszúságú, üregesen
vágott pengével az ősi szamuráj kovácsmesterség és a technikailag fejlett
gyártási eljárások kombinációja. Az eredmény kivételesen magas minőségű
damaszkuszi kés, amelyet a legapróbb részletekre is odafigyelve, kézzel
készítettek, és úgy tervezték, hogy hosszú távon is megőrizze a legmagasabb
élességet. A késeket elsősorban professzionális használatra tervezték, de minden
szakácsnak meg kell tapasztalnia, hogy prémium minőségű késekkel vághat.Nem
számít, hogy nyers vagy főtt húst szeletel - a szeletelőkések hosszú és karcsú
formájuknak köszönhetően bármilyen sonka, pulyka vagy sült kacsa szeletelésére
alkalmasak. A hosszú penge biztosítja a szükséges élességet, az ergonomikus
markolat pedig jobb irányíthatóságot biztosít minden egyes szeleteléskor. Ha
hibátlan szeletekre vágyik a tányérján, a szeletelő kés a kézenfekvő