Hajlított végű kés 90mm YG-02225YATO vágókés 90 mm pengehosszúsággal.Kiváló
minőségű, kovácsolt német X50CrMoV15 acélból készült, HRC 55-58 keménységű, ami
garantálja, hogy a pengék:Nagyon élesRugalmasKiváló vágási tulajdonságokkal
rendelkeznekKönnyen tisztíthatóEmiatt a YATO kések ideálisak a gasztronómiai
professzionális munkákhoz.A legmagasabb minőségi követelmények mellett
végrehajtott többlépcsős gyártási folyamat biztosítja, hogy minden lépés, mint
például a kovácsolás, edzés, köszörülés vagy élezés, nagyon gondosan és pontosan
történjen.A YATO kések fontos eleme a markolat, amely csúszásgátló anyagból
készült, és speciálisan kialakított, ergonomikus formája maximális
munkakényelmet garantál. A sima felület megakadályozza a maradék felhalmozódást,
amely megfelel a HACCP követelményeinek.Műszaki adatokTeljes hossza 195 mmPenge
hossza 90 mmPenge vastagsága 2 mmAnyaga X50CrMoV15Keménység HRC 55-58